карамель
-
Скачать [ШокоMa&Zel Sweets] Карамельные истории [Маргарита Шабуневич, Изель Валиахметова]
Мастер класс «КАРАМЕЛЬНЫЕ ИСТОРИИ» от Изель и Марго 1750₽ рублей стоимость Мастер Класса Сделайте себе карамельный подарок ⠀ Что у Вас будет Постоянный доступ к видео Мастер класса Техническая карта с ингредиентами Что вы научитесь делать ⠀Карамельный шоколад + все тонкости и моменты...- Aноним
- Тема
- margo_food.blog mazel_sweets raw_mam_zel автор маргарита шабуневич здоровая еда зож изель валиахметова карамель карамельные истории карамельный шоколад конфеты маргарита шабуневич шокоma&zel sweets шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Технологические карты для Бенто тортов [ks_candymom]
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ ДЛЯ БЕНТО ТОРТОВ ⠀ Ох, уж эти милые тортики, которые за короткое время набрали просто бешеную популярность! Недавно читала популярный кондитерский паблик - коллеги, которые ввели их в свою линейку радуются, что не прогадали. Я подготовила мини-сборник с рецептами одних из...- Aноним
- Тема
- ks_candymom бенто торт бенто-торт бисквит бисквитный торт взбитая карамель вишня карамель пломбир пралине рецепт рецепт бенто торта рецепт торта сборник рецептов сливочный пломбир торт фисташка шоколад ягода ягоды
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [piterovapastry] Нарезные пирожные [Екатерина Яковлева] @mkpiterova
Раскройте свой творческий потенциал и выйдите на новый уровень в кондитерском деле! Курс нарезные пирожные: Пирожное «Три шоколада». Маслянный бисквит из горького шоколада 70%, три вида шоколадного мусс из: белого, молочного и темного (70%) шоколада, покрытие - молочный ганаш Пирожное...- Aноним
- Тема
- mkpiterova piterovapastry арахис банан бисквит ганаш десерт екатерина яковлева карамель малина манго маракуйя мусс нарезное пирожное нарезные пирожные пирожное пирожные пломбир рецепт смородина фисташка чизкейк шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Сборник начинок макарон 1.0 [Татьяна Резниченко] @macaronsonly_kr
Все начинки сборника приготовлены на итальянской меренге и на основе шоколада Zephyr (34%) и Cacao barry Alunga (41%). Технологические карты в формате "Рецепт/техника" (файлы PDF). Начинки сборника 1.0: Двойная соленая карамель Латте-гудбрасдален Лаванда-абрикос/маракуйя Фисташка-малина Сникерс- Aноним
- Тема
- macaronsonly_kr абрикос ганаш десерт итальянская меренга карамель лаванда латте макарон малина маракуйя меренга начинка начинка макарон начинки макарон сборник макарон сборник начинок сборник начинок макарон сникерс соленая карамель татьяна резниченко фисташка шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Муссовый торт "Mira" [Юлия Росинская] @biros_cake
Муссовый торт "Mira" - современный отсыл к прошлому, к знакомому сочетанию орехов и вареного сгущённого молока. В нем остался узнаваемый вкус, но появились новые текстуры - более лёгкие, менее жирные, гораздо интереснее с точки зрения техник и наполнения Состав торта: 🔸 Хрустящий фундучный...- Aноним
- Тема
- biros_cake вареное сгущенное молоко взбитый ганаш взбитый карамельный ганаш ганаш глазурь дакуаз зеркальная глазурь карамелизированный орех карамелизированный фундук карамель карамельный ганаш кондитерка мусс муссовый торт орех сгущенное молоко торт торт mira фундук юлия росинская
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Мастер-класс по зефиру [zefirka_ekb_]
Онлайн мастер-класс по зефиру. Технологическая карта и уроки очень подробные! ✔ Более 30 вкусов зефира в технологической карте ✔ Покажу как сделать "мраморный" окрас и отсадить зефирную елочку ✔ Техника отсадки зефирных роз ⠀⠀ В текстовом формате: ✔ Технологическая карта на 40 страниц. Более...- Aноним
- Тема
- zefirka_ekb zefirka_ekb_ zefirkaekb абрикос ананас апельсин базилик банан брусника вишня глинтвейн заварная техология заварной зефир зефир зефирная елочка зефирные розы имбирь карамель киви классическая технология классический зефир клубника клюква клюквенный зефир кофе лаванда лайм лимон малина мохито мята облепиховая карамель орех рецепт зефира слива смородина сникерс тархун фейхоа хурма черника яблоко яблочный зефир
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Сборник рецептов зефира и зефиросендвичей [zefirka_ekb_]
Сборник рецептов зефира и зефиросендвичей Чему я научу? ✔ Готовить более 30 вкусов зефира ✔ Темперировать шоколад для украшения ✔ Работать с фигурными вырубками ✔ Готовить цветное печенье ✔ Варить карамель для начинок ⠀⠀ Что содержит сборник: ✔ 58 страниц теории и рецептов ✔ Подробное описание...- Aноним
- Тема
- zefirka_ekb zefirka_ekb_ zefirkaekb абрикос ананас апельсин базилик банан брусника вишня глинтвейн заварная техология заварной зефир зефир зефиросендвич зефиросэндвич имбирь карамель киви классическая технология классический зефир клубника клюква кофе лаванда лайм лимон малина мохито мята орех печенье рецепт зефира сборник сборник зефира сборник рецептов слива смородина сникерс тархун фейхоа хурма цветное печенье черника шоколад яблоко
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия